صينية لحمة بالبطاطا
عن الوصفة
صينية لحمة بالبطاطا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سحر اللحمة مع البطاطا
المكونات
- 500 جرام لحمة مفرومة
- 100 كرافس
- 100 جرام كزبرة خضراء
- 2 بصلة كبيرة مفرومة
- فص ثوم كامل مفروم
- 3 م ك زيت زيتون
- 2 م ك بابريكا لحمة
- 3 باندورا متوسطة
- 2 بطاطا متوسطة
- 1 بصلة متوسطة حلقات
- 3 قرن فلفل اخضر رفيع
- فلفل اسود
- ملح حسب الطلب
- جوزة الطيب
- 1 م ك صلصة
- 1/2 كوب ماء
- 2 م ك زبدة
طريقة التحضير
-
1
اخلطي اللحمة المفرومة مع الثوم والكزبرة والبصلة حتي يتكون لكي خليط مع الفلفل الاسود وشوحيهم عالينار لمدة 5 دقائق مع الزبدة
-
2
قطعي البصل والفلفل والبطاطا حلقات دائرية وطولية حسب الثمرة
-
3
اغسلي البطاطا المقطعة جيدا واخطيها مع الثمار المقطعة واضيفي البهارات والملح والزيت
-
4
اضيفي اللحمة في صينية مدهونة بالزبدة مع الخليط وتسوي علي نار متوسطة فرن متوسط الحرارة حتي تنضج وبالهنا ممكن يضاف البارميجانو قبل النضج مباشرة ب 5 دقائق
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
